Estávamos eu e minha amiga Juliana, passeando pelo shopping tranqüilamente quando de repente tandandandan .... oO
Bruna: pooxa, meu bateu uma vontade de brigadeiro de panela =/
Juliana: ontem bateu vontade de comer aqueles chocolates com morango que vendem no metrô por 10centavos, bora comprar material pra fazer brigadeiro?
E a gente foi feliz da vida pro Hiper o/
E eu fiquei pensando no chocolate com morango foi nessa hora que eu tive uma idéia brilhante *-* comprei gelatina de morango tbm, não que eu goste de gelatina, mas eu precisava fazer uma experiência ;D
Diadesses eu tava navegando em algum site de receita, e vi uma receita de brigadeiro cor-de-rosa *-* na receita eles usavam Nesquik sabor morango. Mas aí, uma lata de Nesquik, além de ser cara, é grande e fala sério, quem toma isso? Resolvi substituir por Gelatina de morango, e deu certo *-*
Eu usei
1 lata de leite condensado
+/- 2 colheres (não cheias) do pózinho da gelatina de morango
+/- 2 colheres (não cheias) de margarina
O segredo na hora lá da panela é mexer muito bem, sempre raspando as laterais e jogando no meio, ele tá pronto pra tirar do fogo quando estiver desgrudando do fundo.
Eu não costumo seguir nenhuma receita a risca, pq do meu jeito fica melhor ;)
p.s: não coloquem muita gelatina, ela é muito doce.
Ficou uma delííííííícia, só provando pra saber! *-* agora eu quero fazer com outras gelatinas, uva.. abacaxi, limão, imagiiiina um brigadeiro verde?! *---*
Esses granulados afrescalhados são idéia de Juliana (Y) o flash alterou um pouco (muito) a cor, mas eles ficaram rosas meeesmo ^^
0 uaaau ;):
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